Comment raper des carottes ?

J’ai toujours adoré les carottes et lorsque j’étais gamine, j’allais dans le potager de mon père, j’arrachais une carotte que je grignotais dans l’après midi.

J’aime les carottes cuites à la crème mais aussi crues et voici comment raper des carottes sans se couper le bout des doigts.

Avant je râpais mes carottes à la main avec une mandoline mais j’avoue que plusieurs fois, le bout de mes doigts ont eu très chauds.

Aujourd’hui, j’ai acheté un robot ménager qui fait à peu près tout et qui râpe les carottes et autres légumes.

Les carottes déjà râpées dans le commerce sont très bonnes.

J’avoue que lorsque j’ai envie de carottes râpées et que je suis pressée, j’achète des carottes toutes prêtes, elles sont citronnées mais je ne prends pas le premier prix.

Comment raper des carottes à la maison, c’est tout de même plus naturel et bien meilleur vous ne trouvez pas?